1. Как часто Вы кормите своих подопечных?
В зависимости от интенсивности потребления. Летом каждый день либо через день. Сироп. Концентрация 1:0.75(сахар:вода). Белковый корм даю порциями:
Messor - 2-3 раза в неделю. Гречка. Иногда тараканы и сверчки.
Формицины - от одного раза в день до 2х раз в неделю. Осенью белковым кормом почти не кормлю.
Но даю поправку: у меня колонии небольшие, в них даже 1000 нет. Если колония вырастает хотя бы до 3-5 тыс., то тогда будет поглощать пищу в любых количествах. Тут норм нет.

2. Как определить голодны ли они или, наоборот, сыты.
Определяется по брюшку. Если оно раздуто, то всё нормально. Если сжато и мембрана между чешуйками не видно, то плохо. Но в больших колониях всегда есть муравьи обоих типов. Правильно, если "толстые" сидят в муравейнике, а "голодные" бегают по арене. Это в порядке вещей. Обычно фуражир всё отдает и уже пустой бегает в поисках новой еды.

3. Существует ли у них природный "ограничитель" на поглащение пищи ... или они не останавливаются пока все не съедят? И, следовательно, могут ли быть проблемы от переедания?
Природного ограничителя наверное нет. Муравьям легче выкинуть то, что испортилось, чем не брать сверх нормы. Они будут тащить всё, что есть, а потом уже разбираться.
От переедания фатальных исходов не было.

4. Порции, как посчитать сколько еды нужно в граммах? А также способы ее (еды) доведения до состояния пригодного для потребления муравьями?
На глаз. Точнее сказать не могу. Если растишь колонию с одной матки, то как-то начинаешь понимать ее потребности по ходу ее роста, и когда численность доходит до 500 особей, уже и не задумываешься, почему кидаешь N тараканов, а не меньше или больше. Если сразу взять здоровенную колонию, то появляется масса вопросов по поводу дозировки. Опять же тут надо проверять всё опытным путем.
Что по поводу подготовки: ничего готовить не надо. Кормовых насекомых умертвлять перед скармливанием. Углеводную пищу просто заливать в кормушки.

5. Стоит ли ждать пока мураши оттащат еду на "свалку" или начнут ее игнорировать, вместо того чтобы самостоятельно убрать лишнее (на мой взгляд)?
Да, лишнее надо убирать самому.

а она в каком виде?.. сушеная или живая?..

Нифига мои муравьи дафний не едят. Видно разные корма бывают. Одному мессору даже кирдык пришел :((

1. Заранее предположить, кто окажет муравьям серьезное сопротивление сложно, а возможные жертвы никому не нужны. Помнится тут (на форуме) описывалась попытка кормить мурашей "живым кормом, который не прочь был полакомиться самими муравьями". Так что, если не уверены - лучше придавите корм до полуживого состояния. Да, даже неопасный, но "активно" живой корм может быстро бегать и неплохо скрываться :). Кого точно можете не "душить" так это дрозофил и им подобных, но учтите, мураши могут за ними долго гоняться, и процесс кормления может растянуться.

2. "Фигню для рыбок" можно попробовать использовать. Но, во-первых, ее сложно держать живой, в том числе в холодную пору, а замороженную "фигню" :) мои мураши игнорировали и пытались выкинуть. Во-вторых, в тех количествах, что "фигня" нужна мурашам, а это очень немного, если семья мурашей молода, Вам будет сложно купить "фигню" и она испортится без заморозки. Вообщем тут надо пробовать и смотреть результаты.
Кстати, если в зоомагазинах сейчас можно с легкостью купить более пригодных для мурашей насекомых, например, тараканов или сверчков.

3. Я думаю можно, но только когда размер семьи будет достаточно велик, чтобы осилить (победить и съесть) такой обед :).

Кормлю лазиусов сиропом, вода + сахар в пропорции 1:1.
Ради эксперемента добавил немного для запаха варенья из виктории (без косточек, выглядит как сироп). Мураши просто в восторге, на порядок активнее стали поедать его, чуть не пол муравейника сбежалось на водопой!

Всем рекамендую! Порадуйте питомцев вареньем!

Я считаю, если ловить "диких" насекомых и потом скармливать их мурашам, есть вероятность заражения бактериями/клещами или другой опасной "фигней". Поэтому лучше "диких" обдавать кипятком перед приношением в жертву.
Хотя мне за процессом охоты на живых насекомых смотреть интересней.

Я тоже своих (Лазиусов) пока кормлю мармеладом, сиропом, яблоко-груша, желток(правда я так и непонял ели они его или нет...:-))) ), но я так понимаю им надо еще и другой корм давать. Посоветуйте.

им можно кормить мурашей?

Гаммарусом думаю можно, рыбки ведь его едят. Только не думаю что муравьи с удовольствием будут есть каких то сушёных рачков. Ради эксперемента попробую дать.

Мраморники не кусаться можно смело брать в руки :) Единственное... у них на лапках шипики, если быть неосторожным могут случайно поцарапать кожу.

А чем вы кормите матку пока она в процессе взращивания первого потомства? И можно ли зимой из белковой пищи вообще не давать насекомых, лишь мясо и рыбу?

Мясо и рыбу матке давать не пробовал, но думаю, что это не самая удачная идея. Рабочие в больших колониях едят этот корм нормально, а вот матка-одиночка вряд ли его оценит. Комара или дрозофилу ей съесть гораздо проще (они очень мягкие), плюс от них практически ничего не остается, следовательно ничего и не портится.

понаблюдпл за мессорами и примерно оценил их приорететы в отношении растительного корма

пшеницу, рож(жыто укр.),подсолнечные сЕмачки, гарбузовые сЕмачки, они жрут приблезительно одинаково, только пшеницу дольше держат во влажной камере, чем семачки, всё давал почишеное чтоб не было лишнего мусора
гречку тоже нормально жюуют только вымачивают дольше остальных видов

лутьше всего едят грецкие орехи и кокосовые стружки, грызут их сразу как принесут, только кокоса много не даю в ньом оч много липидов и вобще тропческий овощ:) малоли как он пойдёт нашим месорам

просо и подобное мелкое зерно, (купил как корм для канареек) не хотят есть возможно по тому что им лениво его очищять если полно почищеного у них месц валялось пару зёрнышек но потом всётаки сели

А можно давать мессорам тыквенные семечки?

Kits-ant а почему нельзя??? конешно можно я на пост выше писал что давал:)
едять не хуже и не лутьще другого зерна

По дороге домой, обычно, срываю с лип листики, свёрнутые трубочкой. Внутри, обычно, гусеница. Двух – трёх гусениц в день достаточно для моих бегунков. (Их у меня сейчас около 200 или 250 примерно). Через день -два добавляю муху или другое, найденное мёртвым, насекомое. Слежу, чтобы в гнезде не накапливались «мясные» запасы. Читал, что в природе бегунки сушат мясные запасы. В домашних условиях температура в гнезде ниже, чем в степи летом. Сырости больше. Боюсь, что гнить будет. Сиропом кормлю каждый день. Набрасываются, словно голодные. Хотя многие в гнезде с раздутым брюшком ползают. Водимо, степные бегунки, по своей природе (жизнь в бедной на добычу местности) очень запасливые. Думаю, нужно их ограничивать немного в еде, а не давать столько, сколько съедят.
Жнецов кормлю семенами газонной травы. Едят превосходно.