На форуме зачастую встречаю предложения обдавать насекомых кипятком. Или например кормить вареными яйцами, курицой, креветками и т.п. И почти в каждом таком сообщении кто-нибудь говорит, что так делать ненадо, мол термообработка вызывает денатурацию белка. И что? Ведь денатурация происходит и при других воздействиях, например кислотами. Тоесть, насколько я понимаю, сам процесс пищеварения подразумевает денатурацию полученного белка (а то и полного разрушения), для последующей его сборки, согласно кодам ДНК. Или я не прав?
Помогите все-таки разобраться, чем для муравьев вареное может быть хуже сырого? Вопрос именно о белках, я не говорю о разрушении витаминов и других полезностей.
1 - питание...
Я профессиональный спортсмен,и скажу вам : как только вы начинаете нагружать физически свой организм, автоматически начинаете есть всё что не приколочено :) и никакого лишнего веса :)
2 - Жду завтра приезда своих
Жду завтра приезда своих мессеров, заранее продумываю чем буду кормить что понадобится и т.д....собираюсь давать белок - встал аналогичный вопрос) я правильно понимаю что совсем маленькой и молодой колонии лучше проварить ту же курочку минут 5-10?
3 - Совсем маленькой колонии
Совсем маленькой колонии лучше дрозофилку кинуть))) или две дрозофилки...
4 - а где их взять?) дома можно
а где их взять?) дома можно постараться и поймать домашнюю муху, но они ж с паразитами могут быть да и далеко не экологически чистый продукт вроде(
5 - Дома и взять! Забудьте
Дома и взять! Забудьте выкинуть огрызки от яблока или косточки от слив и встречайте долгожданных гостей. Можно ещё ловушки разные делать, специально заманивая белковый корм
6 - Да собственно дома то мух
Да собственно дома то мух много (рядом с домом помойка), и они все летят к нам.
А паразитов потом у мурашек не будет? все таки мухи где только не лазиют.
З.Ы. устала с ними бороться, может оно и к добру и будет теперь куда их деть, потому что на кухне уже скопилось на липкой ленте целое "кладбище" и как только оно улетит в помойку при ближайшем потеплении быстро восстановится.
7 - Дикий корм я полощу в
Дикий корм я полощу в кипяченой водичке и изучают под лупой. А на этот счёт сколько киперов, столько и мнений.
Про борьбу с паразитами тут много тем есть
8 - http://antclub.org/node/8078
Ловля дрозофил например, на форуме достаточно тем по разведению мух. Некоторые опасаясь подобных вещей покупают опарышей в рыбацких магазинах и доводят их до имаго уже дома. Дрозофилы развиваются очень быстро, ловите их, потом через пару недель можно потихоньку отлавливать из ловушки/инсектария (хз как это назвать) и кидать мурашам, тоже безопасно, точно знаешь откуда корм, что он не травлен и прочее.
9 - За ссылку спасибо) как
За ссылку спасибо) как разводить мух - дома есть специалист (муж рыбак и как получить опарышей он знает), а без этого я так понимаю мурашкам не обойтись? если честно не очень хочется заниматься разведением корма у себя дома. буду наверное искать либо альтернативу либо просто покупать.
10 - _Avokado_ Термообработка
а можно поподробнее какие конкретно изменения в структуре белка делают невозможным его переваривание ?
в какой именно структуре происходят изменения ?
каким образом денатурация белка влияет последующее расщепление аминокислот ?
я считаю что вкусно что я делаю не так ?
по пробуйте сесть картошку сырой или рис, без приготовления и приправ будет не очень