1. Жнецы не все семена хранят глубоко, около водоносного слоя, где они разбухают, а только те семена, которые собираются съесть в ближайшее время. Остальные семена хранятся в верхних сухих камерах.
2. Не знаю насчёт фермента, но если Павел Иустинович так предполагал - вероятно так оно и есть. Возможно речь идёт о выделениях метаплевральных желез, но это не точно. В целом же - микросемьи из нескольких десятков рабочих и взрослые состоявшиеся семьи ведут своё хозяйство немного по-разному: с прорастанием семян борются сгрызанием точек роста.
3. Почему уносят от влаги и не обрабатывают ферментом против роста... Потому что уносят от влаги, где семена хранятся не прорастая. Логично? :) Если Вы имели ввиду "почему не проращивают как в дикой природе" то, по-моему потому, что зачастую нет подходящих условий - на влажной ватке в инкубаторе это сделать проблематично, в формикарии - невозможно. Сделайте им гипсовую плитку отдельную, сильно переувлажнённую - будут проращивать (у меня в такой размачивали пшеницу).

bx
Кто вам такое сказал) может большинство ферм далеки от природных условий, это вы хотели сказать))
Вот у меня живут жнецы, и хорошо видно где семена на хранении а где для еды разбухают, именно там где самая низкая точка в ферме и она же самая близкая к камере увлажнения.

Ох, у вас и многоэтажка. Круто. Разобрался. Всем спасибо!