В отличие от сахарных сиропов, мёд является источником природных витаминов, а т.к. взрослому муравью в домашних условиях их (в смысле витамины) найти трудно, то мед становится ценнейшим продуктом. Следует также отметить, что при взаимодействии с воздухом мед имеет тенденцию кристаллизоваться. Кристаллизировавшийся мед муравьи не могут употреблять в пищу (они высасывают из него то, что остается жидким после кристаллизации).
Путем распаривания можно вернуть продукту его жидкое состояние, но при 40 градусах мёд теряет свои «витаминные» плюсы. Все полезные вещества в нем распадаются. Даже жидкий мед лучше разводить теплой водой (вода-мед 0.5:1, можно даже меньше), он становится более жидким, и насекомым легче пить его.
Способность меда кристаллизоваться напрямую зависит от уровня сахарозы в его составе. Т.е. быстрокристаллизующийся мёд в тоже время слаще, чем слабокристаллизующийся. По скорости кристаллизации выделим следующие сорта (по убыванию):
Но не следует брать за основу уровень сахарозы и останавливаться на подсолнечнике. Мед меду рознь как по химическому составу, так, естественно, и по вкусовым качествам.
Наиболее распространенная углеводная пища. Витаминов ноль, зато прост в приготовлении, всегда под рукой, плюс насекомым нравится. Рецепт: сахарный песок + вода в пропорциях 1:2 - 1:3.
Возможные проблемы:
Довольно дорогое удовольствие. Спелый фрукт нарезается кусочками и ложится в кормушку. Вывод: на большую семью надо много фруктов.
Serviformica rufibarbis на кусочке абрикоса
На практике пробовались:
Еще более дорогой продукт, чем спелые фрукты и натуральные соки. Однако муравьи ее с удовольствием едят. Пыльца представляет собой комбинированный корм из белков и углеводов + большой комплекс витаминов (А, В1, В2, В3, В5, В6, В8, В9, Н, РР, С).
Вода | 21,3 - 30,0 |
Сухое вещество | 70,0 - 81,7 |
Белок (сырой протеин) | 7,0 - 36,7 |
Фруктоза | 19,4 |
Глюкоза | 14,1 |
Липиды (жиры и жироподобные вещества ) | 1,38 - 20,0 |
Зольные элементы | 0,9 - 5,5 |
По аминокислотному составу 100 гр пыльцы соответствует 500 гр говядины. Также в состав пыльцы входит более 28 различных зольных элементов (калий, фосфор, кальций, магний, медь, железо, кремний, серу, хлор, титан, марганец, барий, серебро, золото и т.д.).
Химический состав пыльцы напрямую зависит от вида растения, на котором она была собрана. Больше всего жиров в ивовой и одуванчиковой пыльце. Пыльца гречихи и клеверов содержит арахидоновую кислоту, которая встречается только в жирах животного происхождения.
Необходимо учесть, что в продаже часто попадается залежалая пыльца, которую муравьи не всегда охотно едят.