===== Углеводы и их переваривание ===== С точки зрения химии углеводы являются органическими веществами, содержащими неразветвленную цепь из нескольких атомов углерода, карбонильную группу, а также несколько гидроксильных групп.\\ В пищевом рационе насекомых углеводы играют важную роль. Для имагинальных стадий перепончатокрылых, чешуекрылых, двукрылых, углеводное питание составляет необходимое условие развития гонад.\\ Потребности насекомых в углеводах мало специфичны и для их удовлетворения достаточно включать в пищевой рацион легко усваиваемый сахар, напрмиер глюкозу, фруктозу, трегалозу или сахарозу. Некоторые неусваемые сахара могут быть даже токсичными для насекомых. \\ \\ ==== Переваривание углеводов. ==== Ключевую роль в переваривании углеводов у насекомых играют следующие ферменты карбонгидразы: ***Амилаза** – выделяется клетками слюнных желез и средней кишки и участвует в расщеплении высокомолекулярных полисахаридов, таких как крахмал и гликоген. ***Целлюлаза** – у многих растительноядных и всеядных насекомых, способных перваривать целлюлозу имеется данный фермент. Фермент целлюлаза вырабатывается либо слюнными железами и железами средней кишки, либо продуцируется симбиотическими простейшими и бактериями, обитающими в кишечнике. ***Хитиназа** – фермент, расщепляющий азотосодержащий полисахарид хитин до N-ацетилглюкозамина. ***Альфа-глюкозидазы** – ферменты, расщепляющие дисахариды группы альфа-глюкозидов, т.е. мальтозу, трегалозу, сахарозу. В пищеварительном тракте насекомых обнаруживаются три активных альфа-глюкозидазы: мальтаза, трегалаза, инвертаза(сахараза). Инвертаза также способна синтезировать новые трисахариды, на основе сахарозы. У тлей, кокцид, клопов, например, из сахарозы синтезируется глюкосахароза и мелицитоза. //Оба трисахарида содержатся в пади тли, а мелицитоза входит кроме того в состав пчелиного меда.// ***Целлобиаза** – фермент, группы глюкозидаз, расщепляющий дисахарид целлобиозу. ***Галактозидазы** – ферменты, расщепляющие дисахариды, содержащие остатки глюкозы: мелибиозу, лактозу. \\ ---- === Источники информации: === *Тыщенко В.П. Физиология Насекомых. *Лекции по биохимии (МГМСУ)